FAGIOLI AZUCHI VERDI
I fagioli azuki verdi, detti anche fagioli mungo verdi o soia verde, hanno eccellenti valori nutrizionali. Ottimi in zuppe e minestre
Informazioni
Conosciuti anche come fagioli mungo, gli Azuchi verdi sono un legume molto diffuso in Oriente che sta prendendo piede anche in Italia. Il loro profilo nutrizionale è equivalente a quello dei fagioli con l’occhio, sono diuretici, ricchi di fibre, sali minerali e vitamine del gruppo B. Una piccola curiosità per fare amicizia con questa straordinaria famiglia di legumi: “azuki” in giapponese significa buona salute, perciò non esitate a farli accomodare alla vostra tavola.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Confezione | 500 gr, 1 kg, 5 kg, 10 kg |
Ulteriori Informazioni
Origine: Argentina.
I fagioli Azuchi Verdi possono essere utilizzati per preparare zuppe, minestre, in abbinamento ai cereali, come semplice contorno nutriente.
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto
Valore energetico 1403 kJ – 335 kcal
Grassi 0,5g
Di cui acidi grassi saturi 0,4g
Carboidrati 59,9g
Di cui zuccheri 3,3g
Fibre 11,7g
Proteine 16,7g
Sale 13mg
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