CECI GIGANTI
I ceci in versione “gigante” derivano dalla varietà pregiata del Messico, disponibile oggi per creare ricette sane e nutrienti.
Informazioni
I ceci giganti, sono di colore chiaro e si distinguono dai ceci comuni per le dimensioni, più grandi, e per la morbidezza di buccia e pasta. Hanno un buon contenuto proteico ma, rispetto agli altri legumi, risultano un po’ più ricchi di grassi. Sono particolarmente apprezzati per i tempi di cottura ridotti.
Un tempo venivano largamente coltivati in Italia meridionale mentre oggi arrivano quasi esclusivamente dal Messico.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Confezione | 500 gr, 1 kg, 5 kg, 10 kg |
Ulteriori Informazioni
Origine Messico. Sono ideali nella preparazione di zuppe e minestre.
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