LENTICCHIA MODICANA

Le lenticchie sono un legume tipico della dieta mediterranea, nutriente e altamente digeribile.

Informazioni

Le Lenticchie modicane sono un ingredienti fondamentale per una dieta Mediterranea, sana e genuina, soprattutto se abbinati ai cereali ed alle verdure.
Perfette per una dieta vegana o vegetariana costituiscono una fonte primaria di proteine vegetali, oltre ad essere ricche di fibre.
Utilizzate tradizionalmente nella cucina contadina siciliana, le lenticchie coltivate tradizionalmente nell’altopiano ibleo sono particolarmente buone! In cucina sono molto versatili e sia adattano a cotture veloci, non hanno bisogno di ammollo. In zuppe e minestre d’inverno , in insalata d’estate, in polpette, tipo falafel, in qualsiasi stagione. Provate l’hummus di lenticchie è sorprendente.

Peso N/A
Confezione

100 gr, 250 gr, 500 gr, 1 kg, 5 kg, 10 kg

Ulteriori Informazioni

Origine Modica.

Valore energetico: 353 Kcal
Grassi: 1,06 g
Carboidrati: 60,08 g
Proteine 25,8 g

Recensioni

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