SEMI DI GIRASOLE DECOERTICATO

I semi di girasole provengono, naturalmente, dai girasoli! I fiori gialli producono piccoli semi commestibili di colore grigio o verde e si trovano naturalmente in gusci di colore verde scuro, grigio o nero chiamati appunto “gusci”. I semi di girasole, così come i semi di zucca, i semi di lino ed i semi di canapa, come già accennato, rappresentano degli alimenti ricchi di nutrienti, nonostante le loro piccole dimensioni, aiutano l’organismo ad integrare minerali, vitamine e acidi grassi essenziali. Essi possono essere considerati come un integratore naturale di elementi benefici per la salute del nostro organismo, tra i quali possiamo trovare sia acidi grassi essenziali che vitamine.